Si vous souhaitez attirer et fidéliser un grand nombre de clients, vous devez avant tout vous assurer que votre établissement fait bonne impression (à l’extérieur comme à l’intérieur) et que vos chaises, vos tables et vos autres meubles sont en bon état et parfaitement propres. Chez Maison Rondeau, principal fournisseur d’équipements professionnels et d’ameublement de…

Chaque début d’année amène son lot de résolutions; bon nombre de personnes désirent reprendre leur santé en main en commençant, entre autres, par effectuer de bons choix alimentaires. Vous êtes propriétaire d’un restaurant et vous désirez également commencer 2017 du bon pied en attirant un maximum de clients? Suivez ces 4 conseils afin de transformer…

La cuisson d’une pizza est un procédé qui exige un équilibre parfait. En effet, cette étape doit à la fois permettre à la croûte de dorer uniformément, aux garnitures d’atteindre une texture irréprochable et au fromage de former des bulles alléchantes… Si vous êtes responsable de la cuisine d’un restaurant, vous savez que le four…