Dénichez la meilleure friteuse pour votre restaurant !

Trouvez la friteuse parfaite pour votre restaurant !

Vous souhaitez proposer de délicieuses frites, des acras de morue, des bâtonnets de fromage croustillants ou des beignets aux pommes savoureux ? Une friteuse commerciale de qualité est l’équipement indispensable pour réaliser ces mets gourmands. Chez Maison Rondeau, nous offrons une vaste gamme de friteuses répondant aux besoins des restaurateurs québécois. Découvrez comment bien choisir votre friteuse et explorez nos modèles performants !

Comment bien choisir une friteuse commerciale ?

Pour des fish and chips parfaits, des légumes tempura dorés ou tout autre plat frit, le choix de la friteuse est crucial. Plusieurs critères sont à prendre en compte, dont les trois principaux suivants :

1. Alimentation :
Les friteuses électriques permettent un contrôle précis de la température de l’huile, garantissant ainsi une cuisson homogène. En revanche, les friteuses au gaz sont souvent plus économiques en énergie. Avant de choisir, assurez-vous d’avoir les installations nécessaires et un approvisionnement fiable pour une friteuse au gaz.

2. Capacité :
Les friteuses varient en fonction de la taille des cuves et du nombre de paniers. Si votre restaurant est connu pour ses won-tons frits ou autres plats populaires, envisagez une friteuse de grande capacité pour répondre à la demande.

3. Puissance :
Une friteuse puissante permet à l’huile de retrouver rapidement la température idéale après l’ajout des aliments, ce qui réduit l’absorption d’huile et garantit une cuisson rapide. Choisissez une puissance adaptée au volume d’aliments que vous faites frire quotidiennement.

Maison Rondeau : un large choix de friteuses professionnelles

Que vous soyez propriétaire d’un casse-croûte, d’un bistrot, d’un bar ou d’un restaurant haut de gamme, Maison Rondeau a la friteuse qu’il vous faut.

• Friteuses au gaz :
  Nous proposons 10 modèles de marques renommées telles que Garland, MKE, Pitco et Vulcan, avec une puissance variant de 70 000 à 160 000 BTU. Vous trouverez chez nous une friteuse au gaz adaptée à tous les volumes de cuisson.
• Friteuses électriques :
  Maison Rondeau offre également 4 modèles de friteuses électriques de plancher et 5 modèles de comptoir, conçus par des marques fiables comme Garland, Imperial, MKE, Perfect Fry et Pitco. Nos friteuses électriques s’adaptent aux différents besoins de capacité et de puissance.

Optez pour Maison Rondeau, la référence en friteuses commerciales au Québec

Pour dénicher la friteuse idéale et assurer le succès de votre cuisine, pensez « Maison Rondeau ». Au Québec, nous sommes votre référence en équipements de cuisson professionnels. Contactez-nous dès aujourd’hui pour découvrir notre sélection et trouver l’appareil qui saura satisfaire vos exigences !