Comment choisir l’éclairage de votre restaurant?

Pour un nouveau restaurant, le choix de l’éclairage peut représenter tout un défi! Entre la lumière brillante, énergisante et fonctionnelle ou l’éclairage chaleureux qui laisse plus de place à la détente et à l’intimité, comment s’y retrouver? Chez Maison Rondeau à Québec, distributeurs d’équipements et de fournitures d’hôtellerie pour les restaurants, les bars et plusieurs autres établissements alimentaires, nous sommes d’avis qu’un éclairage bien conçu doit s’appuyer sur certaines règles. Découvrez lesquelles dans cet article de blogue!

Les règles à retenir pour réussir l’éclairage d’un restaurant : le public cible, l’ambiance et le type d’établissement

Quelle clientèle souhaitez-vous attirer dans votre restaurant? Des couples? Des familles? Des groupes d’amis? Des gens d’affaires? Des artistes? Pour réussir l’éclairage de votre restaurant, pensez d’abord à votre public cible et à l’ambiance que vous désirez créer. Vous avez sans doute compris qu’un restaurant de type fastfood, une table familiale, un bistro branché et un restaurant de cuisine gastronomique ne peuvent pas être éclairés de la même manière! Alors qu’un éclairage clair et vif est recommandé pour la restauration rapide et les menus du midi, les luminaires et les encastrés aux teintes chaudes et tamisées s’intègrent à merveille aux décors plus intimistes.

6 trucs pour vous aider à optimiser l’éclairage de votre restaurant

Voici quelques astuces d’éclairage qui mettront en valeur votre restaurant et rendront l’expérience client plus agréable :

1. Installez des plafonniers et des encastrés à larges faisceaux pour obtenir un éclairage brillant, diffus et vivifiant;
2. Créez une atmosphère relaxante et conviviale en utilisant des projecteurs à faisceaux étroits. Le truc : installez une suspension par table pour définir un espace attrayant à la fois doux et intime;
3. Jouez avec l’éclairage pour concevoir des zones d’ambiance distinctes;
4. Mettez certains éléments décoratifs en valeur avec un éclairage directionnel;
5. Illuminez l’espace de travail derrière le bar afin d’attirer les regards;
6. Maintenez un niveau d’éclairage suffisant pour la sécurité, tel qu’exigé par la Régie du bâtiment.

Pour un éclairage de qualité, obtenez les conseils des spécialistes de la restauration

Pour vous démarquer de la concurrence, n’hésitez pas à faire appel aux entreprises qui se spécialisent dans les solutions d’éclairage pour les restaurants. Chez Maison Rondeau à Québec, en plus de vous offrir du mobilier et des équipements pour restaurants de qualité provenant des plus grandes marques (Lainox, Berkel, Hobart…), nous sommes à votre service si vous débutez en restauration ou si vous désirez faire des travaux de rénovation. Vous voulez obtenir des conseils d’experts personnalisés? Appelez-nous!