CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS – Four mixte professionnel de comptoir au gaz – XAVC-0511-GPRM

Détails

Item# : XAVC-0511-GPRM

Caractéristiques du produit
Capacité de 5 plateaux GN 1/1, pour les cuisines cherchant un bon équilibre entre espace et productivité
Alimentation au gaz naturel ou propane, assurant une performance énergétique optimale
Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304, résistante et facile à nettoyer grâce à ses bords arrondis
Température réglable de 86 °F à 500 °F (30 °C à 260 °C), permettant une précision maximale
Technologies avancées PRESSURE.Steam, AIR.Maxi, STEAM.Maxi et DRY.Maxi pour une maîtrise totale
CLIMALUX, système intelligent de gestion de l’humidité pour des résultats parfaits
ROTOR.Klean™, système de lavage automatique simplifiant l’entretien quotidien
Système de récupération des gouttes intégré à la porte, fonctionnel même lorsqu’elle est ouverte
Éclairage LED intégré, assurant une visibilité parfaite dans la chambre de cuisson
Alimentation électrique : 120V / 1 phase / 60 Hz, avec une puissance électrique de 1 kW

Spécifications
Marque : Unox
Modèle : XAVC-0511-GPRM
Nombre de four : 1 four
Type d’alimentation : Gaz naturel ou Gaz propane
Type de contrôle : Numérique
Nombre de portes : 1 porte
Nombre de racks : 5 plaques
plage de températures : 86°F à 500°F (30°C à 260°C)
Largeur : 29 pouces
Profondeur : 31 pouces
Hauteur : 26 pouces
Taille de la plaque : 12 x 20 pouces
Poids : 183 livres
Raccordement au gaz : NPT femelle 3/4 po
Pression d’entrée : Min. 3.5 – Max. 10.5 iwc / GN
Pression d’entrée : Min. 8.0 – Max. 13 iwc / LPG
BTU par heure : 81892 BTU/h
Tension : 120 V
Phase : 1 Phase
Hertz : 60 Hz
Puissance : 1 kW
Ampérage : 8 ampères
Câble alimentation : 3 x AWG 14
Prise : NEMA 5-20P
Entrée d’eau potable : 3/4 po NPT
Garantie : 1 an pièces et main d’œuvre