Équipement de cuisine True

Fondé aux États-Unis (Missouri) en 1945, True est un précurseur dans le domaine de la réfrigération professionnelle. Il s’agit d’une marque leader dans la fabrication d’équipements de réfrigération haut-de-gamme pour cuisine qui se distingue par la qualité de ses produits en termes de conception, de fonctionnalité et de robustesse. En plus de leur qualité de fabrication, les produits de la marque présentent un design original et ergonomique.

True est reconnu parmi les fabricants d’équipement et de produits de réfrigération comme le meilleur de sa catégorie grâce à ses solutions de conservation des aliments irréprochables qui lui ont permis de se hisser au premier rang mondial. Les équipements réfrigérés de la marque résistent à tous les climats et aux sollicitations extrêmes de l’utilisation en hôtellerie et restauration professionnelle.

Maison Rondeau est fière de représenter la marque True et de distribuer ses produits phares au Québec.

Les produits phares de marque True

Réfrigérateurs

Les réfrigérateurs True sont une valeur sûre : ils intègrent les meilleurs matériaux et composants du marché afin d’obtenir des températures constantes à de faibles coûts d’exploitation, tout en assurant une parfaite sécurité alimentaire. Leur système de réfrigération surpuissant permet une conservation des aliments et breuvages à des températures comprises entre 0,5°C à 3,3°C. Les réfrigérateurs True sont pourvus de portes solides réalisées dans un acier inoxydable résistant à la traction afin d’éviter bosses et rayures. Les charnières des portes et les systèmes de fermeture de type torsion sont garantis à vie.
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Congélateurs

 Composés de matériaux de très haute qualité, les congélateurs True assurent une température constante et des coûts d’exploitation très faibles. Ils garantissent en outre une sécurité alimentaire exceptionnelle et s’imposent comme des produits de référence sur le marché de l’hôtellerie et de la restauration. Les congélateurs True intègrent un système de réfrigération avancé et robuste, vous garantissant de nombreuses années d’utilisation dans les environnements de travail les plus exigeants. Leurs compresseurs, condenseurs et évaporateurs sont d’une capacité supérieure à la moyenne. Leur système de congélation surpuissant permet la conservation les aliments jusqu’à – 10°F (- 23,3°C).
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Back bars

 Les back bars réfrigérés de True sont fabriqués à partir de matériaux et de composants haut-de-gamme et sont dotés d’un système de réfrigération avancé, hautement résistant et respectueux de l’environnement. Le comptoir supérieur des back bars en acier inoxydable est robuste et destiné à un usage intensif ; le contour des appareils est recouvert d’une couche de vinyle noir, ce qui leur permet de passer inaperçus. La structure du cabinet est entièrement garnie d’une mousse de polyuréthane isolante. Les back bars de True sont approuvés NSF-7 et respectent les normes sanitaires. Ils sont conçus pour surpasser les niveaux de performance et de fiabilité exigés dans les milieux de l’hôtellerie et de la restauration.
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Tables froides de préparation (pizza, salades et sandwiches)

 Les tables froides de préparation True sont conçues pour être utilisées sur le long terme. Le plan de travail et les faces extérieures sont en acier inoxydable d’excellente qualité. Le système de réfrigération à air pulsé breveté concilie haute résistance et respect de l’environnement. Le capot est isolé avec de la mousse Ecomate afin de conserver la fraîcheur des bacs et de réduire la condensation. Les tables froides True sont dotées d’une planche à découper ajustable sur leur surface supérieure. Elles sont fabriquées dans un matériau de polyéthylène répondant aux normes d’hygiène les plus strictes, et leur surface très résistante se nettoie par simple essuyage. Les tables froides True sont conformes et répertoriées sous les normes ANSI/NSF-7.
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Pourquoi choisir les équipements de réfrigération de marque True?

Un système de réfrigération hors pair
True fabrique des systèmes de réfrigération efficaces et respectueux de l’environnement : leur temps d’exécution est court, leur consommation d’énergie minime et les températures de conservation sont les plus basses de l’industrie.

Des composants d’une qualité exceptionnelle

 True utilise des composants de haute qualité permettant d’assurer une réfrigération maximum tout en consommant le minimum d’énergie. Les équipements True sont en effet dotés de compresseurs économiseurs d’énergie et de moteurs à commutation électrique qui permettent de dépasser les standards d’énergie sans pour autant sacrifier la performance.

Une isolation à haute densité

 True a encore amélioré la qualité et la longévité de ses équipements en étant le premier fabricant à utiliser la mousse isolante de polyuréthane Ecomate. La mousse Ecomate résistante au froid et à l’humidité améliore l’isolation des équipements True et surpasse même les standards de l’industrie. En effet, l’isolation par injection de mousse de polyuréthane sans CFC à haute densité garantit de très hautes performances d’isolation, sans aucun impact sur la couche d’ozone ni sur le réchauffement climatique.

Garantie pièces et main-d’œuvre

Vous bénéficiez d’une garantie de 3 ans pièces et main-d’œuvre sur l’ensemble des équipements de réfrigération de la marque, et d’une garantie constructeur de 5 ans sur le compresseur fabriqué aux États-Unis. Pour les équipements True sous garantie, profitez des services de nos techniciens qui se déplacent sur place en cas de bris.

True offre un vaste choix de produits et équipements de réfrigération ; pour plus d’informations, visitez le site du fabricant ici!

Choisissez Maison Rondeau pour tout achat d’équipement réfrigéré de marque True et bénéficiez de nombreux avantages! Contactez-nous pour plus d’informations sur les produits et nos services (livraison – service après-vente – réparations).