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Vulcan EV36S – Cuisinière électrique de restaurant de 36 po avec 6 plaques françaises et base de four
Détails
Item #: 90136S6F2083
Vous êtes chef en cuisine ou un simple particulier et vous souhaitez avoir une cuisinière électrique de restaurant pour réaliser vos merveilleux plats. Nous vous proposons cette cuisinière avec 6 plaques de cuisson de 9 1/2 po de circonférence à une puissance de 2KW et son grand four d’une puissance de 5KW. Une prise en main facile et une maitrise parfaite des températures, vous permettront de réaliser de superbes cuissons afin de servir de magnifiques plats pour vos clients ou la famille.
RÉFÉRENCES MODÈLE
EV36S-6FP208 6 plaques françaises / Four standard grand format / 208V
EV36S-6FP240 6 plaques françaises / Four standard grand format / 240V
EV36S-6FP480 6 plaques françaises / Four standard grand format / 480V
CARACTÉRISTIQUES
• Cadre acier en aluminium entièrement soudé au MIG pour une plus longue durabilité
• L’ensemble de la façade, les côtés, la contremarche arrière, l’étagère et les pieds sont en acier inoxydable
• Six plaques françaises rondes de 9 1/2 po de 2KW chacune avec contrôle de la chaleur en continue
• Interrupteur de chauffage à quatre positions sur 480 volts
• Four standard grand format de 5 KW avec thermostat réglable de 200 °F à 500 °F
• Mesures intérieures du four : Largeur ; 26 1⁄2 po – Profondeur ; 26 3⁄8 po – Hauteur ; 14po
• Plateau coulissant (sur toute la largeur) en acier inoxydable pour le ramassage des miettes
• Contrôle de grille supérieur à rayonnement infrarouge
• La grille de four peut avoir trois positions de hauteur
• Nécessite une alimentation électrique de 208, 240 ou 480 volts, 1 ou 3 phases
(Les gammes expédiés sont en triphasé et sont convertibles en monophasé)
• La garantie limitée d’un an concerne les pièces et la main-d’œuvre
DIMENSIONS
Extérieures : Largeur : 36″ – Profondeur : 34″ – Hauteur : 58″
Intérieures : Largeur : 26 1/2″ – Profondeur : 26 3/8″ – Hauteur : 14″
