Vollrath ROV-08 – Four à rôtisserie électrique de comptoir – Avec 4 paniers pour 8 poulets

Détails

Item# : V035.RO4-208240-8

Caractéristiques du produit
Capacité : 4 paniers chromés pouvant contenir jusqu’à 8 poulets (environ 3,5 lb chacun)
Modes de cuisson : 2 modes distincts pour cuire et garder les aliments au chaud
Répartition de la chaleur : Ventilateur intégré pour une répartition uniforme de la chaleur
Plage de température : 150 à 450 °F (contrôle par thermostat)
Panneaux de verre avant et arrière : Offre une visibilité optimale des produits pour un point de vente
attractif
Voyant lumineux de chaleur : Indique quand le four a atteint la température définie
Pieds réglables : Hauteur des pieds ajustable de 4 à 5 pouces
Fonction de freinage instantané : Facilite le service en arrêtant immédiatement le carrousel
Facilité d’entretien : Carrousel, portes, bac d’égouttage et paniers amovibles pour un nettoyage simplifié
Empilable : Possibilité d’empiler plusieurs unités avec un kit d’empilage (vendu séparément)
Certifications : Certifié pour un fonctionnement sans ventilation
Installation flexible : Cordon d’alimentation de 6 pieds
Matériau : Acier inoxydable durable
Connexion électrique : 208-240 V

Spécifications
Marque : Vollrath
Modèle : ROV-08
Rôtisseries : Pour des cuissons par lots
Capacité de cuisson : Jusqu’à 8 poulets
Plage de température : 150 à 450 °F (66 °C à 232 °C)
Type de contrôle : Manuel
Type d’installation : Comptoir
Matériau : Acier inoxydable
Couleurs disponibles : Noir et argent
Type d’accès : Portes
Largeur extérieure : 31 7/8 pouces
Profondeur extérieure : 24 13/16 pouces
Hauteur extérieure : 28 11/16 pouces
Largeur intérieure : 20 9/16 pouces
Profondeur intérieure : 18 13/16 pouces
Hauteur intérieure : 18 5/16 pouces
Poids : 170 livres
Type d’alimentation : Électrique
Tension : 208 – 240 volts
Puissance : 2 884 – 3 840 watts
Intensité : 13,9 – 16 ampères
Type de prise : NEMA 6-20P
Cordon d’alimentation : 6 pieds

Démonstration en vidéo