Sauter au contenu

CuissonCuisson rapideFour à pizza

Avez-vous des questions? Contactez-nous

VENTE 4989.00 $
Qté limitée

Turbochef – HHB

Détails

Four à cuisson rapide Turbochef HHB (High h Batch)
Cuisson jusqu’à 5 fois plus rapide qu’un four conventionnel
Spécialisé pour les aliments à pâte fraîche: pizza, biscuit, pâtisserie, muffins, pain
Idéal pour les cafés, comptoirs à service rapide et dépanneurs

Utilise la technologie de jets d’air chauds guidés (impingement)
Hotte intégrée
: aucune ventilation requise
Construction intérieure et extérieure en acier inoxydable
Dimensions de la chambre de cuisson: 18.75″ largeur x 16.75″ profondeur x 8″ hauteur
Capacité de la chambre de cuisson: demi-tôle à pâtisserie 18″x13″ OU pizza 16″‘
Programmable jusqu’à 72 recettes
Exemples de temps de cuisson: sandwich grillée au fromage (2 min 30 sec); pizza 16″ à pâte fraîche (3 min 15 sec); muffins aux bleuets (8 min 30 sec)

Dimensions extérieures: 25.5″ largeur x 29″ profondeur x 20.5″ hauteur
Électricité: 208/240 volts 1 phase
Puissance: 5 kW
Fabriqué aux États-Unis

 

Adobe PDF Détails du produit