Berkel – X13A-PLUS

Détails

Trancheur haute performance semi-automatique Berkel 13″

Mode semi-automatique (une fois le produit déposé sur le plateau, le mouvement de va-et-vient de la coupe se fait automatiquement)
Lame de 13″ de diamètre en acier inoxydable trempé et poli
Conçu pour une utilisation intensive
Idéal pour les légumes, les fromages et les viandes froides
Moteur 1/2 HP
Modèle approuvé pour le Québec

Options du mode semi-automatique: 3 vitesses (20, 30 ou 60 tranches par minute)
Livré avec une pierre Borazon pour aiguiser la lame
Épaisseur de coupe ajustable jusqu’à un maximum de 1-5/16″
Plateau pouvant accommoder des produits rectangulaires jusqu’à 10-1/2″ x 6-3/4″ ou ronds jusqu’à 8-1/2″ de diamètre
Fonctionne sur le 120V

Finition / construction:
La base, le plateau, le poussoir, le bras de support et le boîtier supérieur sont construits en polymères approuvés NSF.
La plaque de jauge et la plaque centrale sont en aluminium anodisé. Tous les contrôles sont scellés et situés hors de la zone d’égouttement.

Détails du produit