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Garland GTGG36-GT36M Plaque de cuisson au gaz de 36 po avec commandes thermostatiques

Détails

Data sheet - Garland GTGG24-GT24M - GTGG36-GT36M

Item# : G005.GTGG36-GT36M

La plaque de cuisson Garland GTGG36-GT36M de 36 pouces est disponible au Gaz naturel ou au Gaz propane. C’est une pièce d’équipement culinaire haut de gamme conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles exigeantes.
Cette plaque de cuisson est équipée de trois brûleurs en forme de « U » et une plaque d’acier poli de 1″ d’épaisseur, offrant ainsi une impressionnante puissance totale de 84 000 BTU. Chaque brûleur est doté de commandes thermostatiques précises, permettant un réglage précis de la température de 200° à 550° Fahrenheit (90° à 290° Celsius). Cette fonctionnalité est essentielle pour les chefs qui exigent une précision absolue dans la cuisson de chaque plat.
La surface de cuisson de 36 pouces offre amplement d’espace pour manœuvrer et cuisiner plusieurs plats simultanément. Elle possède un tiroir à graisse en acier inoxydable qui peut contenir jusqu’à 1,4 gallon de déchets, ce qui lui permet de gérer une utilisation constante. L’allumage se fait facilement avec ces allumeurs pilotes piézo.
La construction en acier inoxydable de haute qualité confère à cette plaque de cuisson une durabilité exceptionnelle, résistant aux rigueurs de l’environnement de la restauration. Les boutons de commande ergonomiques et durables ajoutent une touche de convivialité à l’ensemble, facilitant l’ajustement des paramètres de cuisson.
Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine à domicile cherchant une performance exceptionnelle, la plaque de cuisson au gaz naturel Garland GTGG36-GT36M de 36 pouces avec commandes thermostatiques est un choix incontournable pour ceux qui recherchent la qualité, la précision et la fiabilité dans leur cuisine.


Caractéristiques
3 brûleurs de 28 000 BTU chaque
84 000 BTU au total
Plage de température : 200° à 550° F (90° à 290° Celsius)
Commandes de thermostat avec vanne marche/arrêt
Construction : acier inoxydable
Plaque chauffante 1 po d’épaisseur en acier poli
Tiroir à graisse en acier inoxydable
Système d’allumage pilote piézo
Type de puissance : Gaz naturel ou Gaz propane
Régulateur de gaz NPT 3 ⁄ 4 po avec connexion de collecteur en T
Plaque chauffante : 35,44 po L x 23 po P
Hors tout : 35,44 po L x 32 po P x 13 po H
Poids : 395 lbs (180kg)