AUTOFRY MTI-40C - Friteuse automatique sans ventilation

Détails

Item# : 840MTI40C

L’AUTOFRY MTI-40C – Friteuse automatique sans ventilation vous offre un TOUT en UN.
Voici une friteuse révolutionnaire, où vous ne risquez plus de vous salir, vous bruler ou avoir de mauvaises odeurs environnantes. Elle protège les employés grâce à sa chambre de cuisson fermée. L’AUTOFRY-MTI-40C a sa propre ventilation, un système d’incendie interne et deux espaces à frire dans une structure complètement fermée hermétiquement. La friteuse automatique sans ventilation se pose simplement sur un comptoir ou une table. Vous n’avez pas besoin d’être un expert de la cuisine, avoir une cuisine équipée avec hotte d’évacuation, ni du système d’incendie adéquat. Vous pouvez directement la mettre dans vos locaux ; un pub, un bar, un restaurant rapide, un dépanneur, un cinéma, ou autre… Offrez de très bonnes fritures à vos clients !

L’AUTOFRY MTI-40C possède la technologie Simplifry™ avec une intelligence de compensation chaleur/temps. Elle offre 18 préréglages programmables, un mode veille, et plusieurs options de langue. De plus, vous êtes en sécurité avec sa méthode d’extinction d’incendie ANSUL®, spécialisée pour les feux en cuisine.

Sa fonctionnalité est facile d’utilisation avec sa programmation. L’AUTOFRY MTI-40C est une friteuse qui vous sera rentable avec sa capacité de produire jusqu’à 6 livres (3 livres de chaque côté) de produit par cycle de friture. Elle a une quantité d’huile de 2,75 gallons par côté soit une totalité de 5,5 gallons. Vous pouvez faire frire environ 50 à 100 livres de frites par heure. Les aliments sont frits à la perfection sans avoir besoin de personnel qualifié et très facilement.

CARACTÉRISTIQUES
• Programmations simples pour le temps et la température avec des paramètres programmables
• Sonde de température qui ajuste automatiquement le temps de cuisson
• Fiabilité et sécurité maximales grâce à la technologie d’extinction d’incendie ANSUL®
• Presque tous les composants intérieurs sont lavables en machine
• Friteuse avec système de ventilation intégré (pas nécessaire d’avoir une hotte)
• Système entièrement fermé et automatisation des fritures
• Double chargement frontal et récupération latéral droite et gauche
• Produit jusqu’à 6 lbs de friture par cycle, jusqu’à 50-100 livres de frites (congelées) par heure
• Capacité d’huile 2 x 2.75 gallons / 10.4 litres = 5.5 gallons / 18.9 litres
• Technologie Simplifry™ ; intelligence de compensation temps/chaleur
• Mode veille d’économie d’énergie
• Construction des matériaux en acier inoxydable
• Filtre au charbon à changer à tous les 3 mois
• Garantie: 1 an pièces/main-d’œuvre, 3 ans sur le contrôle électronique et 5 ans sur la cuve/châssis
• Système électrique : 208/240 volts / 1 phase – 5.7 Kw – 23,75 ampères