AUTOFRY MTI-10X - Friteuse automatique sans ventilation

Détails

Item# : MTI-10X

L’AUTOFRY MTI-10X – Friteuse automatique sans ventilation vous offre un TOUT en UN.
Vous n’avez pas un chef cuisinier, une cuisine équipée, pas de hotte d’évacuation, ni système d’incendie. Que vous soyez un pub, un bar, un petit restaurant rapide, un dépanneur, un cinéma, ou autre, vous pouvez offrir de très bonnes frites à vos clients grâce à la friteuse automatique sans ventilation AUTOFRY MTI-10X. Avec cette friteuse révolutionnaire, vous ne risquez pas de salir, vous bruler ou avoir de mauvaises odeurs car l’AUTOFRY-MTI-10X est un système complet fermé hermétiquement. Elle a sa propre ventilation interne, un système d’incendie intégré, avec tout le processus de cuisson automatique des fritures. Elle protège les employés de la chambre de cuisson fermée.

L’AUTOFRY MTI-10X fonctionne avec la technologie Simplifry™ qui offre 18 préréglages programmables, un mode veille, une intelligence de compensation chaleur/temps et plusieurs options de langue. Elle possède la méthode d’extinction d’incendie ANSUL®, spécialisée pour les feux en cuisine.

Extrêmement facile d’utilisation avec sa programmation, L’AUTOFRY MTI-10X est une friteuse de comptoir à panier unique capable de produire jusqu’à 4 livres de produit par cycle de friture. Elle a une capacité d’huile de 2,75 gallons et vous pouvez faire frire environ 30 à 60 livres de frites par heure. Les aliments sont frits à la perfection sans avoir besoin de personnel qualifié et vous donne une bonne rentabilité.

CARACTÉRISTIQUES
• Programmations simples pour le temps et la température avec des paramètres programmables
• Sonde de température qui ajuste automatiquement le temps de cuisson
• Fiabilité et sécurité maximales grâce à la technologie d’extinction d’incendie ANSUL®
• Presque tous les composants intérieurs sont lavables en machine
• Friteuse avec système de ventilation intégré (pas nécessaire d’avoir une hotte)
• Système entièrement fermé et automatisation des fritures
• Chargement frontal et récupération latéral
• Produit jusqu’à 4 lbs de friture par cycle, jusqu’à 30-60 livres de frites (congelées) par heure
• Capacité d’huile 2 3/4 gallons / 10.4 litres
• Technologie Simplifry™ ; intelligence de compensation temps/chaleur
• Mode veille d’économie d’énergie
• Construction des matériaux en acier inoxydable
• Filtre au charbon à changer à tous les 3 mois
• Garantie: 1 an pièces/main-d’œuvre, 3 ans sur le contrôle électronique et 5 ans sur la cuve/châssis
• Système électrique : 208/240 volts / 1 phase – 5.7 Kw – 23,75 ampères