Trouvez le four à convection idéal pour votre restaurant chez Maison Rondeau!
Trouvez le FOUR À CONVECTION idéal – Maison Rondeau
Que vous soyez propriétaire d’une boulangerie, d’une pizzéria ou d’un bistrot français, vous devez pouvoir compter sur des appareils de cuisson performants et robustes. Voici quelques informations concernant notre vaste gamme de fours à convection que vous allez trouver chez nous !
Les AVANTAGES
Leur plus grande qualité : une cuisson uniforme et rapide. Tout comme les fours traditionnels, ceux-ci sont dotés d’un élément chauffant, mais ils se distinguent par leur ventilateur qui fait circuler l’air chaud durant la cuisson. Ce système accélère les échanges thermiques, réduisant ainsi le temps nécessaire à la préparation de vos plats, donc une préparation des plats plus rapidement ! De plus, il permet de cuire vos aliments à des températures plus basses, ce qui vous fait économiser de l’énergie et de l’argent!
Un CHOIX adapté pour chaque restaurateur
Que vos besoins soient pour des fours à convection électriques ou au gaz, nous serons vous guider dans vos choix. Nous offrons des appareils de qualité provenant de marques réputées, et ce, à des prix très concurrentiels! L’efficacité de nos fours électriques de marques Blodgett, Doyon, Garland et Unox vous impressionnera, tout comme celle de nos fours au gaz Vulcan et Garland. De plus, afin de bien répondre à tous vos besoins, nous proposons des modèles dont le format, les fonctions, la capacité, la puissance, le positionnement des grilles et les matériaux varient.
Un FOUR COMBINÉ – pour plus de possibilités en cuisine
En plus de posséder un four à convection, tout propriétaire d’une cuisine commerciale a intérêt à se doter d’un four combi! Chez Maison Rondeau, nous distribuons plusieurs modèles de marques Rational et Lainox qui vous permettent d’utiliser 2 modes de cuisson simultanément. Ainsi, vous pouvez profiter de la simplicité des fours traditionnels, tout en ayant recours à la cuisson vapeur. Nos fours combinés vous permettent également d’économiser de l’espace et d’avoir plus de possibilités en cuisine — de quoi stimuler votre créativité!
Pour votre équipement de cuisine, faites appel à Maison Rondeau!
Nous avons non seulement des fours à convection et des fours combinés, mais aussi de l’ameublement, de la coutellerie et toutes les fournitures utiles aux restaurateurs. Regardez notre catalogue ou contactez-nous pour en savoir davantage!