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Une vaisselle tendance pour l’exigence de la gastronomie Dans l’univers exigeant de la gastronomie, chaque détail compte, et la vaisselle ne fait pas exception. Plus qu’un simple support, elle met en valeur les créations culinaires et contribue à l’expérience globale des convives. En 2025, la vaisselle tendance se distingue par son esthétique en harmonie avec…

Optimisez l’efficacité de votre cuisine professionnelle avec l’iVario Pro de Rational Dans le secteur exigeant des cuisines professionnelles, l’efficacité et la précision sont cruciales. L’iVario Pro de Rational transforme la cuisson. Ce modèle remplace plusieurs appareils traditionnels par une solution polyvalente. Il vous permet de cuire, saisir, frire, braiser et même cuire sous vide. Tout…

En immersion au cœur de ITW Food Equipment Group Récemment, nous avons eu l’opportunité unique de visiter le prestigieux siège social de ITW Food Equipment Group à Chicago, reconnu pour ses marques emblématiques dans la fabrication et la fourniture d’équipements pour le secteur de la restauration et de l’hôtellerie. ITW Food Equipment Group regroupe plusieurs…

Le temps des fêtes approche à grands pas, ce qui signifie un magasinage intensif pour trouver le cadeau idéal. En effet, nous cherchons toujours le cadeau parfait à offrir à nos proches. En majeur partie, nous cherchons plusieurs heures, voire plusieurs jours sans trouver la perle rare. C’est pour cela que nous avons rassemblé quelques…

Les recettes de burgers sont devenues un incontournable pour les restaurateurs, et pour de bonnes raisons. En effet, déguster de bonnes recettes de burger bien préparé peut être une expérience culinaire inoubliable pour les clients.  Les burgers sont appréciés par beaucoup de gens, notamment, en raison de leur fraicheur et de leur simplicité. Mais comment…

La Montée en puissance des champignons à l’assiette Les champignons à l’assiette sont devenus une tendance culinaire populaire ces dernières années. Nous les apprécions pour leur saveur unique, leur texture intéressante et leurs nombreux bienfaits pour la santé. Les chefs et les amateurs de cuisine explorent de nouvelles façons d’intégrer les champignons dans leurs recettes,…

Une expérience de café commercial unique ! Lorsqu’il s’agit de café commercial, l’innovation peut faire toute la différence dans l’expérience des clients. Découvrez le Bunn Sure Immersion 312 « Du grain à la tasse » qui se démarque comme une solution de café unique en son genre. Cette machine à café offre une flexibilité exceptionnelle en permettant…

Comment bien choisir sa machine à glace pour des glaçons parfaits ? Vous rêvez d’offrir à vos clients des glaçons translucides, sans arrière-goût, qui subliment chaque boisson ? En tant que responsable des équipements pour un bar, un restaurant, un hôtel ou une cafétéria, choisir la bonne machine à glace est crucial. Chez Maison Rondeau, nous vous…

Quand remplacer votre lave-vaisselle commercial : 7 signes à surveiller Vous êtes responsable d’une cafétéria d’hôpital, d’un restaurant, d’un bar ou d’un hôtel ? Pour garantir une productivité optimale de votre équipe et la satisfaction de vos clients, tous vos équipements doivent fonctionner sans accroc ! Chez Maison Rondeau à Québec, nous proposons des lave-vaisselle…

Comment choisir le meilleur réfrigérateur pour votre restaurant ? Vous vous apprêtez à ouvrir un restaurant et cherchez le réfrigérateur parfait pour équiper votre cuisine ? Ou bien vous souhaitez remplacer un réfrigérateur commercial vieillissant qui ne répond plus aux attentes ? Chez Maison Rondeau, nous vous proposons une vaste sélection de réfrigérateurs commerciaux de…