4 façons de créer un menu de cocktails inspirant pour vous démarquer de la concurrence

Robustes, doux, fruités, sucrés, acidulés ou piquants, les cocktails ont assurément la cote par les temps qui courent. Chez Maison Rondeau, fournisseurs d’accessoires de cuisine professionnels et d’équipements pour les bars et les restaurants au Québec, nous vous invitons à lire cet article de blogue pour découvrir 4 façons de créer un menu de cocktails attrayant qui s’attirera les faveurs de vos clients! 

À la recherche du mobilier idéal pour votre restaurant? Choisissez Maison Rondeau!

Si vous souhaitez attirer et fidéliser un grand nombre de clients, vous devez avant tout vous assurer que votre établissement fait bonne impression (à l’extérieur comme à l’intérieur) et que vos chaises, vos tables et vos autres meubles sont en bon état et parfaitement propres. Chez Maison Rondeau, principal fournisseur d’équipements professionnels et d’ameublement de restauration et d’hôtellerie à Québec, nous connaissons l’importance de vous procurer du mobilier durable et esthétique pour votre restaurant. Poursuivez votre lecture pour en apprendre davantage sur nos produits! 

4 conseils pour adapter votre menu de restaurant aux résolutions santé de vos clients

Chaque début d’année amène son lot de résolutions; bon nombre de personnes désirent reprendre leur santé en main en commençant, entre autres, par effectuer de bons choix alimentaires. Vous êtes propriétaire d’un restaurant et vous désirez également commencer 2017 du bon pied en attirant un maximum de clients? Suivez ces 4 conseils afin de transformer votre menu de façon à combler les consommateurs tout en les aidant à concrétiser leurs résolutions santé! 

3 règles d’or pour l’achat d’un four à pizza professionnel

La cuisson d’une pizza est un procédé qui exige un équilibre parfait. En effet, cette étape doit à la fois permettre à la croûte de dorer uniformément, aux garnitures d’atteindre une texture irréprochable et au fromage de former des bulles alléchantes… Si vous êtes responsable de la cuisine d’un restaurant, vous savez que le four idéal est rapide, convivial et facile à entretenir. Vous êtes à la recherche de l’appareil qui cuira vos délicieuses pizzas à la perfection? Lisez ce blogue! 

Découvrez les qualités étonnantes des fours combi!

Si vous êtes responsable d’une cuisine de restaurant, vous devez vous assurer que vos équipements, votre matériel de cuisson et vos accessoires de préparation sont en mesure de livrer la marchandise en tout temps. Chez Maison Rondeau, une entreprise sise à Québec, nous distribuons des appareils de qualité professionnelle à tous nos clients (pizzérias, services de traiteur, cafés, bars, hôtels, etc.). Dans cet article, nous vous présentons les fours combi, qui font assurément partie de nos « produits vedette »! 

Rentabilisez votre machine à barbotine avec ces 8 suggestions de recettes

Vous êtes propriétaire d’un commerce alimentaire qui utilise une machine à barbotine? Dans ce blogue, l’équipe de Maison Rondeau, distributeur d’équipements de restaurant et d’accessoires de cuisine à usage professionnel, vous propose d’essayer quelques délicieuses recettes pour séduire votre clientèle… et augmenter vos profits!  

Top 10 des raisons qui mènent à l’échec d’un restaurant

En restauration, les défis sont nombreux… et la compétition est féroce! Chez Maison Rondeau, il nous tient à cœur de contribuer au succès de notre clientèle partout au Québec. Dans ce blogue, nous vous présentons 10 situations pouvant provoquer l’échec commercial d’un restaurant. 

L’importance de bien planifier son budget lors de l’ouverture d’un restaurant

Ouvrir un restaurant demande une organisation rigoureuse : rien ne doit être laissé au hasard! Chez Maison Rondeau, distributeur d’équipements et d’accessoires de cuisine professionnels ayant pignon sur rue à Québec, nous sommes des experts en planification des besoins. Dans ce blogue, nous vous dispensons des conseils pour bien établir votre budget lors de l’ouverture de votre commerce alimentaire (service traiteur, bar, pizzéria, restaurant d’hôtel, cafétéria, etc.). 

Découvrez les caractéristiques « emballantes » des emballeuses sous vide!

Une emballeuse (aussi appelée scelleuse ou ensacheuse) sous vide est un appareil fréquemment utilisé dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration. Mais en quoi consiste cet électroménager et quels sont ses avantages? L’équipe de Maison Rondeau — fournisseur d’équipements et de fournitures pour les commerces alimentaires du Québec — répond à ces interrogations dans ce blogue. 

Maison Rondeau : votre choix nº 1 pour vos appareils de cuisson!

Que vous gériez une cuisine de restaurant, de bar, de service traiteur, d’établissement (hôpital, école, centre d’hébergement, prison, organisme gouvernemental, etc.), de camion de cuisine de rue (foodtruck) ou de tout autre commerce alimentaire, vous devez pouvoir compter sur des équipements de cuisson fiables et performants pour éviter les ralentissements ou, pire encore, les arrêts de production! Pour vous procurer ce qui se fait de mieux sur le marché — à des prix abordables —, optez pour l’excellence de Maison Rondeau. Depuis sa création en 2003, notre entreprise effectue une sélection rigoureuse des équipements qu’elle fournit à sa vaste clientèle. 


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